En el corazón de una naturaleza tropical y exuberante se encuentra Argovia, magnifica finca cafetalera de más de 100 años de edad donde usted tiene la oportunidad de disfrutar la naturaleza hospedandose en preciosas cabañas con vistas panorámicas de montañas y ríos.
Atta Fervens, o Tzisim, como se conoce en la Finca... Entre mayo y junio, despues de una noche lluviosa, salen a ovipositar las Hormigas Reinas de este tipo de hormigas consideradas plaga para los cultivos de esta zona, pero tambien considerado por los lugareños como un exquisito platillo que bien se puede acompañar con sal y limon (En tortilla!) y/o comer como palomitas.El acto de juntar tzisim es responsabilidad propia de los niños y las niñas que desde las 5 o 6 de la mañana; hora de Dios, como le dicen por aquí, y se puede juntar en unas hora aprox 3,000 hormigas por niño.La finca compra el tzisim en $100.00 el millar, para los niños que nadamas juntan el tzisim como alternativa de negocio para poder financiarse sus dulces y chucherias varias. Pero para lograr esto, primero deben quitarle el cuerpo entero al Tzisim y así juntar las mil "colitas" y entregarlas en la administracion de la finca.ahora bien, el Restaurante Tierra de Café, se enorgullece en preparar platillos elaborados con este singular ingrediente, asi que si estan deseosos de probar algo alterno, se les recomienda una visita a Tierra de Café...__________________________________________________________________Este es un extracto del Diccionario Enciclopedico de Chiapas: El Nucú o Tzimsin (Atta fervens) es la reina de las hormigas arrieras; una vez al año pone varios miles de huevos especiales que darán origen a las hembras fértiles aladas y a otros tantos machos, igualmente alados; esas hembras serán las reinas de futuros hormigueros. Tanto machos como hembras esperan el momento propicio, en una tarde lluviosa o una noche húmeda, casi siempre a principios de junio, para salir al exterior en grupos tan numerosos que forman verdaderas nubes; es lo que se denomina vuelo nupcial, pues durante ese lapso tiene lugar el apareamiento; una vez terminada la cópula, todos regresan a tierra; los machos, llamados nucú de aire, mueren y las hembras se desprenden de sus alas y buscan un sitio para empezar a cavar el incipiente hormiguero; precisamente estas hembras, con el abdomen repleto de huevecillos, son las que se conocen como nucú. Es un verdadero manjar que se come asado, También se le conoce como chancharra, chicatana, monchona, parasol, tzisim y zompopo.
Los días 28, 29 y 30 de noviembre del presente año 08
26 individuos empezaron un viaje al corazón de la zona cafetalera del Estado de Chiapas
Desde San Luis Potosí, Acapulco, México D.F., Veracruz, Tuxtla Gutierrez y Tapachula, entre otros lugares, se reunieron para atravesar La Sierra Madre De Chiapas en sus Cuatrimotos 4x4, atravesando Montañas y Ríos, Selva y Cafetal para disfrutar de la aventura y la belleza que ofrece el Soconusco y el Estado de Chiapas.
Siendo las 9:00 horas, El Presidente Municipal de Tapachula, El C. Ezequiel Orduña dio el banderazo de salida de "Argovia Ruta del Café"; empezando así, la travesía de 80 km de Ruta. Argovia Ruta del Café fue una Ruta muy dificil, a pesar de la Experiencia de los participantes
A dos horas y media de La Finca Argovia, en el ejido "El Naranjo", esperaba un Oasis, para surtir de Gasolina y Bebidas refrescantes a los Participantes, y festejar con Coronitas El haber pasado sin dificultad el cerro del Boqueron.
Entre Frio, los pobladores Esperaban a los Motociclistas, y Gritaban cada que se veía una luz dentro del Cerro, pues esto nos decía que los participantes se encontraban cerca,
Y aproximadamente a las 23:30 horas, estaba llegando a la Finca Argovia el ultimo participante de la Ruta.
Gracias al apoyo del Estado de Chiapas, Del Municipio de Tapachula,Nuestros Patrocinadores, Protección Civil, La empresa "Rutas Todo Terreno", ATV Tapahula y Argovia Finca Resort, este evento fue un total éxito.
El cardenalito (Piranga leucoptera) es una de las aves pequeñas,llamativas y cantoras, que puedes encontrar en Finca Argovia. Se encuentra catalogada con "riesgo bajo" por los criterios de la Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN (2007). Uno de los criterios de dicha lista para catalogar a las especies, es que sus poblaciones declinen más del 30% en 10 años ó 3 generaciones. Taxonomía:Reino: AnimaliaFilum: CordadosClase: AvesOrden: PasseriformesFamilia: ThraupidaeNombre Científico: Piranga leucopteraNombre común: Cardenalito (esp), White-Winged tanager (eng).Registro de la especie: Trudeau, 1839.Escucha su canto en: www.xeno.canto.org/browse.php?query=sp:3485.00&lang=span
En Finca Argovia podrás conocer un mosaico de flores llenas de color y a la vez entrar en comunión con la naturaleza. De.Flores.y.Colores
Desde el momento en que usted llega a Argovia Finca Resort su vista sera invadida por decenas de colores, aromas y flores que adornan la Finca Argovia. Maracas, Heliconias, Anthurios, entre otros; son parte del Tour de flores, una de las actividades que ofrecemos. Añadir estrellaCompartirCompartir con notaCorreo electrónicoAñadir etiquetas 28/05/2009 14:13 De Vuelos y de Cantos
un rico café en la terraza del Restaurante "Tierra de Café" escuchando el trinar de las aves es algo que forma parte de las experiencias que hacen memorias que Argovia Finca Resort ofrece. Además, existe el tour de mirador, donde también se pueden observar distintas aves (destacando la urraca, cotorritas y Carpintero) y caminar por senderos rodeados de cafetales.